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国産天然醸造生みそ
長野県国産生みそ

国産天然醸造生みそ

味噌の原料として、適していると言われる北海道産の大豆と長野県産のお米を使用しています。大豆もお米も契約栽培により作付けされていますので、圃場等も明確になっています。四季折々の季節を持つ、自然豊かな信州の気候と風土のなか、霊峰戸隠連山の伏流水を使い、天然蔵の中で、ゆっくりと春夏秋冬を超え、発酵・熟成された香味深さの際立つ、天然醸造の生みそをご賞味ください。

ご注文について

「醸造は芸術なり」の精神をもって、
一品一品真心を込めた
味噌造りを継承しています。

株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場

〒381-0023 長野県長野市大字風間下河原2180−1
TEL 026-221-3868 FAX 026-221-3656

株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場

私たちマルモ青木味噌は、日本の味噌蔵ともいえる信州・長野は善光寺平の地で、八十余年の歴史を持ち、「醸造は芸術なり」を信条に本物の味噌づくりのありかたを真摯に正直に、今に伝える老舗味噌メーカーです。

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